安格斯牛是哪个国家的?
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安格斯牛是苏格兰的。
安格斯牛,起源于苏格兰东北部,与有时称为英国最老品种的卷毛加罗韦牛亲缘关系密切。19世纪初很多育种家包括著名的华特生等改良了这个品种,固定了该品种体型。外貌特征是黑色无角,体躯矮而结实,肉质好,出肉率高。
纯种或杂交的安格斯阉牛在英美主要肉畜展览会中保持很高声誉。从2000年山东省引进该品种。20世纪末常用於远交和杂交。婆安格斯牛是婆罗门牛(Brahman)和安格斯牛育成的一个支种,以抗热闻名。
特点:
(1)生长发育快,早熟,易肥育,易配种。
(2)出肉率高,胴体品质好。12月龄屠宰牛的眼肌面积达32.5平方厘米;肉质呈大理石状。
(3)对环境的适应性强。抗寒、抗病、耐粒饲;性情温和,无角便于放牧管理。其中婆安格斯牛是婆罗门牛和安格斯牛育成的一个支种,以抗热闻名。
(4)分娩难产率低。
(5)该牛缺点是母牛稍有神经质,黑毛色也与我国大部分地区的牛种相差大。
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