为什么感觉大多欧美人不吃猪的内脏?原因是什么呢?
很多欧美人不喜欢吃猪的内脏是因为他们很少吃猪肉,其次是猪的内脏具有很高的胆固醇,再者是猪的内脏很腥,需要从以下三方面来阐述分析欧美人不吃猪内脏的原因。
一、欧美人很少吃猪肉
首先对于很多的欧美人而言他们是不喜欢吃猪肉的,毕竟在欧美市场主要的肉类食品就是牛肉,他们那里的牧民养殖的牲畜主要是牛而并非是猪,他们认为牛肉可以更好地抵御寒冷,增强人体的体质,并且牛肉烹饪起来以后味道也会比猪肉好很多,同时牛肉中含有丰富的蛋白质和较少的脂肪,这是普通的猪肉所无法比拟的。
二、猪的内脏具有很高的胆固醇
其次是猪的内脏具有很高的胆固醇,欧美的很多人群都是超度肥胖的人群,这对于他们的健康状态而言都是非常不利的,毕竟肥胖带来的不仅是缩短了当事人的寿命,同时在生活中还会带来诸多的不便,猪肉的内脏有丰富的胆固醇所以不适合很多欧美的肥胖人群食用,并且他们也知道这一点。
三、猪的内脏很腥
再者是猪的内脏很腥,猪的内脏相较于猪肉而言腥味很重,并且如果想要去腥是比较难得,在中国通常是利用到白酒喝生姜去腥味,但是外国一般不食用生姜的,所以他们在烹饪猪内脏的时候效果都是很差的,这也就导致导致了他们宁愿放弃很多猪内脏你不吃,也要选择吃猪肉的或者牛肉的原因。
大多欧美人不吃猪的内脏,对于身体的有利影响:
由于大多数的欧美人都是处于营养过剩的状态,所以他们选择不吃猪的内脏对于自身的健康状态是非常好的,毕竟这样子可以降低高血压或者肥胖的风险。