猪蹄能和海带一起炖汤吗？
海带猪蹄汤的做法一
原材料：猪蹄1只，海带适当，姜一个，盐适量，葱4根，味精适当，米酒半饭勺。
做法：
1、猪蹄一个，锅中放冷水，放米酒，猪蹄冷水入锅，烧开绰水，焯掉白沫子，捞起来冷水洗干净预留。
2、再次将锅中放冷水，放进猪蹄姜大葱和盐，盐依据自身熬汤的是多少来放，后边可以调料，葱弄成结，煮的全过程时会稍有点儿白沫，可以捞起来。
3、海带无需急着放，等汤炖的显著变的白了，猪蹄炖的用筷子插得动了，再添加海带。
4、猪蹄炖好后，再添加海带，，盖紧盖子再次炖个20分钟就好了。
5、炖好啦，最好是调下味，放点味精，还可以没放，那么炖出的汤早已是浓浓，很鲜了，吃的情况下放点葱段装饰设计下就可以。
海带猪蹄汤的做法二
用材：猪脚、海带、老姜、大葱、盐、白胡椒粉
作法：
1.猪脚烧皮后，清洗，剁成块状
2.放人紫砂壶炖锅中，放水、老姜炖。水开后去白沫子，再次炖1钟头
3.海带小水泡开后，清洗，切条
4.添加汤里，再炖1钟头
5.熄火，添加盐、白胡椒面。盛入圆碗，添加小葱花就可以。
海带猪蹄汤的做法三
食物：猪蹄，海带，莲藕，老姜，小葱，辣椒干
流程：
1、猪脚砍好以后略微洗一下（洗一下可以除去鲜血，假如自身砍得较为环境卫生还可以不洗）。
2、莲藕削皮后除掉首尾，切割成滚刀块。老姜敲碎。
3、干海带用开脓包发，泡开以后抓洗一下，再用冷水冲洗以后把海带切割成块。
4、锅中烧进水，把猪脚冷水入锅绰水（冷水下猪脚有益于排出来鲜血），水开以后把白沫子捞一下，随后把猪脚捞出来。
5、菜锅干添加少许的油，放入猪脚，把猪脚里边的油爆出去（那样吃起来才可以肥实而不腻口），肠油曝出得类似就把猪脚捞出来，把锅中不必要的油倒出去。
6、再次放进猪脚，再放老姜，锅边淋入一圈米酒去下腥味儿，炒成酒味。
7、放水，放好多个葱段、2只辣椒干（不可以多），再撒上几个麻椒（也不可以多），随后放入连藕、海带。大火烧开以后文火炖一个半小时以上（或是立即压力锅炖40分钟）。猪脚炖好后熄火，加适当的盐和白胡椒粉调料，装盆。
8、最终大家来调一个沾水：碗里添加姜末、蒜泥、小米椒、葱段、美味鲜酱油、海鲜酱油、醋，拌和一下。
