猪蹄海带汤怎么做好吃?
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猪蹄含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,猪蹄搭配海带也是一个不错的选择哦,下面就由我为你分享一下猪蹄海带汤的'做法吧!
用料
做法
1.准备食材 海带 猪蹄
2.海带提前泡好洗净;让打海带结备用,新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下,洗净斩块备用;准备姜片适量;花椒几粒。
3.砂锅放入凉水;把斩块的猪蹄洗净放入砂锅内;加姜片,花椒四五粒;滴上几滴白醋大火煮开
4.用勺子撇去浮沫
5.盖上盖转小火炖一小时
6.等猪蹄熟烂汤汁奶白就可以放入海带了
7.放入海带炖20分钟
8.最后加盐;胡椒粉调味即可
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