中秋节除了吃月饼,还有什么食物?
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中秋节除了吃月饼还有团圆馍和糍粑。
1、团圆馍:
有些地区会在中秋节前夕,烙一些团圆馍拜月,之后全家分享,一家有多少人就将团圆馍切成多少块,象征着大团圆。即使远在他乡的游子不能归来,也要为其保留一份,待到归来时食用。
2、糍粑:
古时候中秋节的隆重程度仅次于春节。每到中秋节除了吃月饼,有些地区还保留着吃糍粑(年糕)赏月的食俗,糍粑在制作过程中黏结成团,在中秋节时吃糍粑象征着全家和睦团圆、生活幸福。
中秋节吃月饼的来历:
中秋节吃月饼的习俗据说始于元代,当时,朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政,约定在八月十五日这一天起义,以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。清代,中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗,且制作技巧越来越高。
北京的月饼以前门致美斋所制为第一。遍观全国,月饼已形成京、津、苏、广、潮五种风味系列,且围绕中秋拜月、赏月还产生了许多地方民俗。
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