冬天吃羊肉好不好
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冬天吃羊肉主要可以起到温补脾胃、补肾助阳、补血温经以及保护胃黏膜的作用。冬天由于气温比较低,人体的温度也会相应降低,这个时候吃一些羊肉可以有效地起到温补气血、脾胃的作用。
第一,温补脾胃,冬天吃羊肉可以改善一些由于脾胃虚寒导致的反胃、畏寒等症状;如果平时脾胃一吹风、手冷就会腹泻的人,可以在冬季适当地吃些羊肉。
第二,补肾助阳,羊肉的其中一个功效就是可以补肾助阳,有改善肾阳虚所致的腰膝酸软、怕冷、阳痿等症状。
第三,补血温经,女性在经期的时候会感觉怕冷、小腹疼痛,在中医中一般这种情况是有宫寒,这个时候吃点羊肉是比较合适;羊肉属于温补类食物,可以温中散寒,有一定减轻宫寒痛经的功效。
第四,保护胃黏膜,羊肉有保护胃壁,增加消化酶的分泌的作用,可以帮助消化。
第一,温补脾胃,冬天吃羊肉可以改善一些由于脾胃虚寒导致的反胃、畏寒等症状;如果平时脾胃一吹风、手冷就会腹泻的人,可以在冬季适当地吃些羊肉。
第二,补肾助阳,羊肉的其中一个功效就是可以补肾助阳,有改善肾阳虚所致的腰膝酸软、怕冷、阳痿等症状。
第三,补血温经,女性在经期的时候会感觉怕冷、小腹疼痛,在中医中一般这种情况是有宫寒,这个时候吃点羊肉是比较合适;羊肉属于温补类食物,可以温中散寒,有一定减轻宫寒痛经的功效。
第四,保护胃黏膜,羊肉有保护胃壁,增加消化酶的分泌的作用,可以帮助消化。
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冬天天气寒冷,要吃一些暖性的食物。吃一些高热量的东西补充能量。冬天特别适合吃羊肉,尤其是一碗羊肉汤,喝上两碗热乎乎的羊肉汤,不仅填肚子,还能让身体暖和起来。如果加上一些药膳搭配着煮汤,效果还更好呢。但羊肉有特别多的品种,有的膻味很轻,有的膻味却很重,想要做得好一碗羊肉汤,不仅要懂得使用香料,也要知道羊肉的品质,才能做得好一碗羊肉汤哦。大家不妨把买回来的羊肉用冷水浸泡半天左右,使膻味去掉大部分,这样无论怎么煮,都非常好喝的。也不一定要羊肉汤,其实牛肉汤或者其他骨头汤,也是很不错的。
第一,吃云吞
一碗热乎乎的云吞能不能满足你懒得动又不想做菜的身躯?如果不行,那么就来两碗好了。各种材料做馅料来包云吞,是多么的不错。如果不想吃云吞,那么可以来一碗饺子也行啊,同样的道理而已。吃上一碗云吞,浑身都暖和,真是舒服。再加上一些蔬菜或面粉、粉条,有菜也有肉,一顿饭就完美代替了。
第二,喝粥
天气那么冷,如果早上起来能有一碗热乎乎的粥是多么好的一件事情呢!补充营养还填肚子,最重要是可以暖和身体呢。不妨在夜里准备好所有食材,然后用电饭锅煮粥模式,定时一个时间,早上起床前就做好,实在太方便了。
第一,吃云吞
一碗热乎乎的云吞能不能满足你懒得动又不想做菜的身躯?如果不行,那么就来两碗好了。各种材料做馅料来包云吞,是多么的不错。如果不想吃云吞,那么可以来一碗饺子也行啊,同样的道理而已。吃上一碗云吞,浑身都暖和,真是舒服。再加上一些蔬菜或面粉、粉条,有菜也有肉,一顿饭就完美代替了。
第二,喝粥
天气那么冷,如果早上起来能有一碗热乎乎的粥是多么好的一件事情呢!补充营养还填肚子,最重要是可以暖和身体呢。不妨在夜里准备好所有食材,然后用电饭锅煮粥模式,定时一个时间,早上起床前就做好,实在太方便了。
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冬天吃羊肉,肯定是好的。吃了以后浑身发软。
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羊肉性温,大补,据说冬至那天吃了羊肉或者狗肉,一个冬天都不会怕冷
冬至过节源于汉代,盛于唐宋.冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天.过了冬至,白天就会一天天变长.冬至过后,各地气候都进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的"进九".
【传说】
■汉朝时,匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残.百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取"浑"与"屯"之音,呼作"馄饨",恨以食之,并求平息战乱.因最初制成馄饨是在冬至这一天,是以冬至这天家家户户吃馄饨.
■相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口.从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗.现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头.
■相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓.但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,驱避疫鬼防灾祛病.
■"医圣"张仲景是南阳稂东人,其返乡之时正是冬季.他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,不少人的耳朵都冻烂了,便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,捞出来切碎,用面包成耳朵样的"娇耳",煮熟后分给来求药的人每人两只.人们吃后浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了.后人学着"娇耳"的样子,包成食物,也叫"饺子"或"扁食".
冬至过节源于汉代,盛于唐宋.冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天.过了冬至,白天就会一天天变长.冬至过后,各地气候都进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的"进九".
【传说】
■汉朝时,匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残.百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取"浑"与"屯"之音,呼作"馄饨",恨以食之,并求平息战乱.因最初制成馄饨是在冬至这一天,是以冬至这天家家户户吃馄饨.
■相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口.从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗.现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头.
■相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓.但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,驱避疫鬼防灾祛病.
■"医圣"张仲景是南阳稂东人,其返乡之时正是冬季.他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,不少人的耳朵都冻烂了,便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,捞出来切碎,用面包成耳朵样的"娇耳",煮熟后分给来求药的人每人两只.人们吃后浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了.后人学着"娇耳"的样子,包成食物,也叫"饺子"或"扁食".
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