吃燕窝的好处
燕窝有“东方珍品”的美称,自古代以来,就受到人们的青睐。只是,燕窝属于自然的产物,没法人工制作,所以十分珍贵。在古代,要不是王公贵族,要不是十分有钱的话,根本就吃不到燕窝。虽然大家都听说过燕窝的大名,不过,燕窝应该怎么吃呢,吃了又有什么作用呢?
吃燕窝的方法:
虽然到了现代,燕窝依然十分昂贵,但是也有很多人买来吃。吃燕窝的方法其实也是比较简单的。首先是要将燕窝浸洗浸发,这一步骤,需将燕窝放到碗里,这样用清水覆盖浸泡两个小时左右,然后换水,再浸泡三个小时左右,捞出;再将燕窝放到碗里,加入七成左右的清水,放到锅里,这样隔着水炖,根据不同品种的燕窝炖的时间不一样,一般的炖45分钟左右即可。
吃燕窝的好处:
燕窝这么贵,为什么还得到这么多人的喜爱呢?当然,这得归功于它的药性功效。根据哗咐《本草求真》的记载,燕窝“入肺、脾、肾”。也就是说,吃燕窝,对人的肺部、脾部以及肾脏,会起到一定的作用。
在中医药理论中,燕窝可以用来调理肺部。现在空气污染严重,人们的肺部越来越不历芦含健康了,对于肺部功能不好的人来说,燕窝是上好的补品。人们可以用燕窝来治疗多种肺部疾病,比如肺气肿,咳嗽症,气管炎等。
燕窝有养胃的功效。肠胃疾病非常常见,现代很多人由于工作的需要或者生活习惯,每天运动身体的时间少了,这样的生活状态更容易导致肠胃疾病。要是平时可以吃一些燕窝,就可以提高肠胃的抵抗力,可以避免多种肠胃疾病的发生。
燕窝可美容养颜。古代宫廷中的女人,很喜欢吃燕窝。她们吃过奇珍异味,为何单单独爱燕窝呢?主要是因为燕窝的美容养颜功效,燕窝内含丰富的蛋白质等多种营养成分,可以促进身体新陈代谢,使皮肤光彩无暇。燕窝还能能改善皮肤粗糙、哑黄之态,可以让皮肤光泽细腻、白皙透亮,而且燕窝能调节人体内分泌,让女性由内而外的美。经常吃燕窝还能抗肢笑衰老,让女性拥有健康持久的美丽。