用小烤箱做蛋糕的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:低筋面粉120克、细砂糖80克。
2、辅料:鸡蛋4个、玉米油30克。
第一步:先准备好所需的所有材料。
第二步:全蛋放入深盘内低速打至大泡。
第三步:再加入细砂糖高速打搅。
第四步:打至提起打蛋器,蛋糊长时间不会落下即可。(时间需要15-20分钟)
第五步:然后倒入玉米油。
第六步:将蛋糕糊和玉米油翻拌均匀。
第七步:然后分三次再筛入低筋面粉。
第八步:翻拌至无颗粒即可。
第九步:然后将其装入裱花袋中。
第十步:挤入蛋糕模具中。
第十一步:送入预热180度的烤箱,中层上下火烤15分钟,表面上色即可。
第十二步:成品图如下。