电压力锅煮牛肉怎样做?

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匿名用户
2022-12-18
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食材

  • 牛肉 1500克

  • 白萝卜 1/3个

  • 干红辣椒 2个

  • 桂皮 一小块

  • 香叶 2片

  • 草果 1/2个

  • 山楂 2个

  • 老抽 适量

  • 盐 适量

  • 料酒 15毫升

  • 白酒 10毫升

  • 冰糖 1小块

  • 西红柿 1个

  • 胡椒粉 2克

  • 蚝油 10毫升

  • 葱头 1/6个

  • 芹菜杆 1根

  • 葱白 1/3段

  • 姜(鲜) 5片

  • 姜(干) 5片

  • 八角 1/2个

  • 花椒 15颗

  • 步骤/方法

  • 牛肉切块(大小随意),用冷水浸泡15分钟后洗净备用。

  • 冷水下入牛肉(加入料酒),开火煮开锅后斗孙隐撇去浮沫,然后捞空厅入热水里洗干净附着在肉表面的杂质。

  • 洗干净的肉。

  • 西红柿切四块,芹菜切长段,葱头和萝卜切大 块。

  • 准备好调料。

  • 锅中加入热水,放入肉。将所有调料(除盐外)放入锅中,水的加入根据自己的吃法多少随意。

  • 盖住,接凯隐通电源。启动按键牛羊肉档既开始工作。停止工作后将肉从电锅中盛出,加入盐继续在燃气灶上煲20分钟既好。然后关火焖着入味就可以开吃了。

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上海食品科技有限公司
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牵晓星5wvVEE

2022-12-18 · TA获得超过7462个赞
知道大有可为答主
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电压力锅煮牛腱子非常的简单,加入适当的水,放入各种香料就可以了
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