Question

炖排骨放丝瓜有什么功效

Answer 1

　　功效：丝瓜清热凉血、解疮痘毒、化痰壅、活经络，尤其能改善发烧烦渴，痰喘咳嗽。

　　制作方法：

　　1、 排骨切寸段，清洗干净；

　　2、 丝瓜去皮、洗净，切菱形块；

　　3、 姜去皮，用菜刀拍松；

　　4、 葱切成2到3寸一段；

　　5、 把准备好的排骨放入锅中，加入适量清水，上火煮；

　　6、 水沸腾后撇去浮沫，加入丝瓜、葱、姜、枸杞；

　　7、 转小火煮1到2个小时，临关火的时候放入盐、味精，搅拌均匀。