榴莲分几种等级
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榴莲共分为A、B、C级。A级榴莲的表面是四四方方的,没有磕伤碰伤,并且果肉非常饱满,而且外观饱满圆润。其次是B级榴莲,比较长、扁,外观不规则。而且还不能有虫眼,不能有碰伤。C级榴莲,C级榴莲是用来制作一些榴莲糖的,这种榴莲通常有冻伤。
榴莲肉是榴莲的果实,在泰国被誉为“水果之王”。它气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭,因而,旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。泰国人特别喜爱榴莲,常常被它的特异香味所吸引,泰国流行“典纱笼,买榴莲,榴莲红,衣箱空”以及“当了老婆吃榴莲”谚语,说明泰国人喜爱榴莲的程度。泰国榴莲有二百个品种,普遍种植的有六十至八十种。其中最著名的有三种:轻型种有伊銮、胶伦通、春富诗、金枕和差尼、四、五年后结果;中型种有长柄和谷,六至八年结果;重型种有甘邦和伊纳,八年结果。它们每年结实一次,成熟时间先后相差一、二个月。
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