Question

水果吃多了会发胖吗

Answer 1

　　发胖是因为吸收的能量大于消耗的能量,单纯从水果的能量不能说就会发胖.要看吃的全部食物所含能量是否比自身消耗的能量大.若吃的全部食物所含能量小与人体活动消耗的能量,就不会发胖,多吃水果可以少吃其他食物,也可以加大运动量,否则怕胖就只有少吃或不吃水果了.
　　酪梨、香蕉、榴莲等热量高的水果，也是很容易胖的。
　　水果中所含的卡路里最及糖分含量有高低不同，如果卡路里量及糖分含量高的水果吃多了（像酪梨、香蕉、榴？等水果），再加上水果中所含的果糖容易转化为脂肪，其实很容易导致身体发胖，而且也会造成身体营养不均匀。低热量水果有橘子、李子、柠檬、葡萄、杏、柚、梨、等等。
　　不是所有的水果吃了都不会胖，有些水果的热量可是很惊人的哦，所以千万不能吃太多，否则没瘦成，可能还会让你体重直线上升，这些高热量水果是瓜类水果、榴莲、荔枝、龙眼等，吃了也很容易上火，会长痘痘的人要尽量少吃
。还有呀，有些人喜欢吃加工的水果罐头，这些水果在制造过程中维他命C早就大量流失，纤维质也减少，加上罐头水果用糖水浸泡，吃了也会变胖。还有，如果只用水果代替正餐，开始几天可能会减轻体重，不过如果每天都只吃水果餐，反而会营养失衡，让代谢率降低，不利于减重。

Answer 2

一般不会，胖是人体摄入太多的糖类转化成脂肪造成的，这些糖类主要是多糖中的淀粉，而水果中主要是单糖和双糖，水果中糖占的比例毕竟要少些，其中的粗纤维还能促进肠排毒，美容养颜呢。

Answer 3

当今，愈来愈多的爱美女性开始在意身上多余脂肪，减肥一族有时只吃一些水果来代替正餐，生怕米饭会转换成肥肉堆积在身上。但大部分的人都不知道吃了部分水果后会出现比吃米饭更容易肥胖的问题，这是想用水果餐减肥的人应该注意的事。

在同一个重量之下，大部分水果的热量都比米饭要低，但有一些水果的热量虽然比米饭低，但是它被人体吸收的速度却比米饭快许多，而糖分吸收速度的快慢是最终决定肥胖与否的关键。

所以对糖类食物来说，吸收速度的快慢才是最重要的因素，并不是热量本身。每一种食物都有它的一个糖类相对吸收速度的高低值。我们可以把它视为它的GI。

食物的GI也就是糖类指数，GI的高低跟食物本身所含的热量并没有直接的关系，而是跟它所含蛋白质量与纤维量有关。也就是说蛋白质量或纤维含量越高者它的GI也就越低，反过来GI就越高。

比如说一般人都以为吃饭容易发胖，而吃西瓜就不会，事实上结果刚好相反。原因是什么呢？因为米饭虽然热量比西瓜高，但是它的GI比西瓜低，也就是米饭的糖分吸收速度比西瓜慢，当你吃西瓜时，身上的血糖会突然急速升高，而吃饭却是慢慢的升高，这一点是决定你是否易胖的关键。也就是说当食物的GI越高越容易发胖。

很多人会说我不吃饭只吃水果还是会胖，原因就在于GI。根据研究，香瓜、西瓜、凤梨、木瓜等水果，它的GI是比白米饭要来得高，而奇异果、香蕉、葡萄等的GI跟糙米饭差不多，减肥族应避免摄取太多，另外像葡萄柚、苹果、水梨、李子、樱桃、柑橘类等GI远低于白米饭的水果是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择。

Answer 4

一般是不会的，因为水果所含果油为不饱和脂肪，易被人体分解，而所含糖类为葡萄糖和果糖也易被分解。

Answer 5

水果种类不一样的，如果说苹果吃的多，跟本不会发胖，但你要吃的香蕉多了，那就会胖的，因为它含糖分太多了