在酒店经常可以看见蝶鱼头，请问鱼身子去哪了？蝶鱼长什么样子？
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蝶鱼身子老板做另外的菜了,比如鲁菜推荐-咸鲜软嫩油浸蝶鱼、油浸蝶鱼 。
而且蝶鱼还是改善皮肤的减肥食品适合容易疲劳的患者服用。它以蛋白质丰富，脂肪含量少，味道鲜美而闻名的鱼类。有补血和补充气力和减轻疲劳的功效，很适合容易疲劳的患者。另外，还有改善皮肤的美容效果。蝶鱼多在从秋季到冬季期间内食用。冬季的蝶鱼味道最鲜美。
教你做蝶鱼酱，我觉得拌饭很好吃。
材料：
蝶鱼5条，萝卜1/2个，小米1杯，盐1勺。
调味酱（辣椒酱1/2杯，葱末1/2勺，蒜末1/2勺，生姜末1/2勺）
烹调方法：
1.将蝶鱼清洗干净。
2.将喜好的鱼切成3厘米左右的长度，加入少许食盐后放入冰箱待1天左右。
3.将萝卜去皮，然后切条后放入水中泡好。
4.将小米做成米饭。
5在小米饭中加入调味酱，搅拌均匀。
6.将拌好的酱加入鱼肉中，然后将鱼肉放入小坛子中放一个星期左右后可食用。
蝶鱼的样子有的残酷，我至少不喜欢它的长相，有点圆，嘴巴有点吓人。http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=1031267300&tn=baiduimagedetail&word=蝶鱼&in=2
而且蝶鱼还是改善皮肤的减肥食品适合容易疲劳的患者服用。它以蛋白质丰富，脂肪含量少，味道鲜美而闻名的鱼类。有补血和补充气力和减轻疲劳的功效，很适合容易疲劳的患者。另外，还有改善皮肤的美容效果。蝶鱼多在从秋季到冬季期间内食用。冬季的蝶鱼味道最鲜美。
教你做蝶鱼酱，我觉得拌饭很好吃。
材料：
蝶鱼5条，萝卜1/2个，小米1杯，盐1勺。
调味酱（辣椒酱1/2杯，葱末1/2勺，蒜末1/2勺，生姜末1/2勺）
烹调方法：
1.将蝶鱼清洗干净。
2.将喜好的鱼切成3厘米左右的长度，加入少许食盐后放入冰箱待1天左右。
3.将萝卜去皮，然后切条后放入水中泡好。
4.将小米做成米饭。
5在小米饭中加入调味酱，搅拌均匀。
6.将拌好的酱加入鱼肉中，然后将鱼肉放入小坛子中放一个星期左右后可食用。
蝶鱼的样子有的残酷，我至少不喜欢它的长相，有点圆，嘴巴有点吓人。http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=1031267300&tn=baiduimagedetail&word=蝶鱼&in=2
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