阳澄湖大闸蟹死了还能吃吗

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梦莹河CN
高粉答主

2019-10-10 · 每个回答都超有意思的
知道小有建树答主
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锐利且清淡的活宝5574
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知道答主
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  阳澄湖大闸蟹
死了还能吃吗?每年一到
阳澄湖大闸蟹
上市之时,很多消费者都会到大闸蟹专卖店购买一些回家,因为吃不完大闸蟹
,所以很多人都用各种方式在家养着,可是大闸蟹死了还能吃吗?为了您的健康着想,我们苏蟹阁小编就告诉各位正确的处理方法。
  阳澄湖大闸蟹虽好吃,市场上卖的也很贵,一只阳澄湖大闸蟹就差不多要一到两百,还有就是我们大闸蟹的保存方法就算很好,也最多可以保证我们的大闸蟹在五到七天没事,超过这个时间段可能我们的大闸蟹就不那么美味了,很有可能还会死掉。
  我们要注意在大闸蟹死了过后,我们就不能够吃了。因为大闸蟹生活在水中,喜欢吃水中死掉的死鱼死虾,等一些动物的腐败尸体,大闸蟹的体内就会感染和带有一些病菌,大闸蟹活着的时候可能通过新陈代谢把它排出体外,但是如果大闸蟹死掉了,在它体内的病菌就会迅速的繁殖,还分解到它的肉里面产生很多的细菌和毒素若人们在这个时候吃了这样的大闸蟹就会引起食物中毒,常见的表现有恶心、腹泻、腹痛、呕吐;严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐,甚至休克、昏迷、败血症等。
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