经常喝稀饭是不是胃不好
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喝稀饭会让胃部消化过快,导致空胃增加胃酸的分泌,反而会伤胃。
过去我们胃肠有毛病时,大部分父母都会说最好煮点稀饭来吃,消化才会好,不过现在这种做法已被否定了。
首先必须认识胃;当食物由胃消化,再输送至肠後,胃囊里空无一物,就会伸会缩,并开始激烈的运动,且分泌胃酸。胃酸量过多即成为胃酸过多,是造成打嗝或胸闷的原因。如果又胃溃疡时,每遇空腹胃就痛,若给予食物就会改善情况。
这是因为胃里有食物,胃酸的分泌被抑制,胃就会陷入柔顺的状态。
胃酸过多时也一样,如给予牛奶、米糕、油炸食物等较难消化的食物,会在胃里长时间滞留,胃酸的分泌就会被控制住,运作也归正常化。
如果遇上胃的运作不良时,为顾及好消化,而食用粥、咸梅、凉面或汤面,将会招致反效果。所以胃酸过多时反而要吃些肉,如烧肉、里肌肉、牛排等,不只能使胃正常,也能获得精力。所以习惯吃粥的话应该要搭配一些肉类的食物会对胃部比较好。
过去我们胃肠有毛病时,大部分父母都会说最好煮点稀饭来吃,消化才会好,不过现在这种做法已被否定了。
首先必须认识胃;当食物由胃消化,再输送至肠後,胃囊里空无一物,就会伸会缩,并开始激烈的运动,且分泌胃酸。胃酸量过多即成为胃酸过多,是造成打嗝或胸闷的原因。如果又胃溃疡时,每遇空腹胃就痛,若给予食物就会改善情况。
这是因为胃里有食物,胃酸的分泌被抑制,胃就会陷入柔顺的状态。
胃酸过多时也一样,如给予牛奶、米糕、油炸食物等较难消化的食物,会在胃里长时间滞留,胃酸的分泌就会被控制住,运作也归正常化。
如果遇上胃的运作不良时,为顾及好消化,而食用粥、咸梅、凉面或汤面,将会招致反效果。所以胃酸过多时反而要吃些肉,如烧肉、里肌肉、牛排等,不只能使胃正常,也能获得精力。所以习惯吃粥的话应该要搭配一些肉类的食物会对胃部比较好。
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胃病是三分治疗七分养,主要靠养,所谓养实际上就是靠日常生活的调理,冬天怎样养胃,首先五谷杂粮都要吃,荤素搭配好,总体来说,胃病患者应该吃容易消化的食物,而且在煮稀饭时,可以煮山药小米粥,大米红枣粥等等。假如胃酸过多,煮粥时可以放点碱,还有的患者还没到吃饭时间,胃就开始难受,烧心,这时候吃点苏打饼干,面包片,对胃都有好处。有些患者老觉得消化不好,觉得胃缺酸的,在这种情况下也不妨吃点含有酸性的食物,比如吃饭时放点醋,可以喝浓一些的肉汤,也可以刻意含酸性果汁,还有水果。新鲜的蔬菜水果,含有大量的维生素c,它对细胞的发展和细胞的维护有很好的作用。
薏苡仁莲子粥
原料:薏苡仁30克、莲子肉30克、大米150克
做法:把大米和薏苡仁和到一起,加适量的水熬煮,等到快煮成粥时,再放入莲子肉继续熬煮,为了让口感更好,您还可以加点冰糖,等莲子熟了,粥就熬好了,这道粥有健脾养胃的功效,比较适合有消化不良、慢性胃炎、脾胃虚弱的朋友吃。
薏苡仁莲子粥
原料:薏苡仁30克、莲子肉30克、大米150克
做法:把大米和薏苡仁和到一起,加适量的水熬煮,等到快煮成粥时,再放入莲子肉继续熬煮,为了让口感更好,您还可以加点冰糖,等莲子熟了,粥就熬好了,这道粥有健脾养胃的功效,比较适合有消化不良、慢性胃炎、脾胃虚弱的朋友吃。
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喝粥对人体的好处
:粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油”,俗称粥油。很多人对它不以为然,其实,它具有很强的滋补作用,可以和参汤媲美。
喝粥的7大好处:
1、容易消化
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
2、增强食欲,补充体力
生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。
3、防止便秘
现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。
4、预防感冒
天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。
5、防止喉咙干涩
对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。
6、调养肠胃
肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。
7、延年益寿
喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方
:粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油”,俗称粥油。很多人对它不以为然,其实,它具有很强的滋补作用,可以和参汤媲美。
喝粥的7大好处:
1、容易消化
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
2、增强食欲,补充体力
生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。
3、防止便秘
现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。
4、预防感冒
天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。
5、防止喉咙干涩
对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。
6、调养肠胃
肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。
7、延年益寿
喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方
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常喝稀饭有利于消化,减轻肠胃负担。每餐7-8分饱,杜绝暴饮暴食。
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