冒菜是什么
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东汉末年，天下大乱，为江山一统，汉室皇叔刘备广纳贤才，欣闻卧龙诸葛乃旷世奇才，遂领关、张二弟前往隆中，恭请大师出山。然，两次均因亮外出云游未谋其面。.刘备求贤心切，三顾茅庐。时冬日正午，大雪，刘关张三人不便打扰正在庐中暖榻午休的诸葛亮， 遂在庐外偏棚支起行军小灶，将从蜀地带来的佐餐之料倒入锅中，把些许肉菜放入一长柄尖底小竹笼内，再将小竹笼冒于沸汤之中，少倾，冒菜之奇香遍绕茅庐，孔明闻香而起，行至灶边，见英雄、美食，不亦乐乎！遂与刘关张三人举樽畅谈天下之事，席间亮叹道：山人尝尽中原烹饪，没想到蜀中竟有如此美食，今尔等英雄不惜山高水远，三顾茅庐，此冒菜又助我等结交之缘，就叫它三顾冒菜吧！此后，三国纷争，战事不断，定鼎天下后，刘备在成都宫中用“三顾冒菜”犒劳三军，已为常例。
岁月消逝，三顾冒菜烹饪之法从蜀宫中流入民间，至今已成一道雅俗共赏的大众美食。汤料以数十种名贵香料和畜禽精华为原料，辅以川内上等调味品，加入现代工艺制作而成，形成了麻不剌喉、辣不上火、滋补营养、色泽鲜亮、口感醇厚、一年四季老少皆宜的正宗川派美食！
汉室一脉，传承有序，三顾冒菜是也。
岁月消逝，三顾冒菜烹饪之法从蜀宫中流入民间，至今已成一道雅俗共赏的大众美食。汤料以数十种名贵香料和畜禽精华为原料，辅以川内上等调味品，加入现代工艺制作而成，形成了麻不剌喉、辣不上火、滋补营养、色泽鲜亮、口感醇厚、一年四季老少皆宜的正宗川派美食！
汉室一脉，传承有序，三顾冒菜是也。
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把火锅的菜捞到碗里卖给你，就是冒菜
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冒菜就是一个人的小火锅哦，吃小火锅去吃一下广福记的，倍儿爽
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豆瓣酱炒香加水放火锅丸子豆皮和其他你喜欢的素菜一锅炖
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