山药能和竹笋一起炖排骨不良反应

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三三点点9
2020-05-08 · TA获得超过9586个赞
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山药可以和竹笋一起吃,例如山药竹笋排骨汤。

山药竹笋排骨汤的制作方法如下:

主料:排骨1000g,竹笋400g,山药500g

辅料:猪油适量,盐适量,生姜1块

步骤一:排骨入锅焯水。

步骤二:排骨捞出备用。

步骤三:山药用清水洗净后去皮。

步骤四:把山药切成回小块。

步骤五:竹笋焯水后切成小片。

步骤六:锅内加入猪油答,下排骨大火翻炒。

步骤七:加入适量的清水,放入竹笋和山药。

步骤八:小火慢炖120分钟,加入适量的食用盐调味。

步骤九:起锅装碗,制作完成。

扩展资料:

1、补虚抗衰

山药味甘,性凉润,入肺、脾、肾经,《得配本草》说它具有补虚益损的功能,清代医家陈修园曾解释山药的功能,说它气平入肺,味甘入脾,而脾统血,主四肢,脾血足则不饥,四肢轻捷;肺主气,肺气充则轻身,气为之倍增;又因其质地稠黏,能补肾填精,精足则强阴,延年益寿。

现代药理研究提示,山药含有的皂甙、糖蛋白、鞣质、止权素、山药碱、胆碱、淀粉及钙、磷、铁等,具有诱生干扰素的作用,有一定的抗衰老物质基础。由此可见,山药确能补虚疗损,延年益寿。

2、强壮养颜

山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白,能增加黏膜与皮肤的润滑度,减少皮下脂肪蓄积,是很好的美容食品,可以单味服用,也可在复方中应用,山药粥、山药酒、六味地黄饮、滋肾生肝饮等,均有强壮筋骨,养颜健身的作用。

参考资料来源:

人民网-山药的功效与作用 悉数山药的五大功效

飞欣蔼F
2015-02-04 · TA获得超过9868个赞
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据《本草纲目》记载“荞麦性味苦、平寒、有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠键胃的作用”。长期饮用本品,可改善身体状况,降低高血糖、高血压、高血脂的发病率,能有效防治糖尿病,并且具有一定的抗癌作用,是中老年人理想的保健食品。
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可以长期饮用!
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