降胆固醇的食物有哪些

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yiyuanyi译元
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12种降低胆固醇的食物

苹果、葡萄、韭菜、海带……这些生活中常见的蔬果,不仅味道鲜美、营养丰富,还具有很好的降低胆固醇作用哦!众所周知胆固醇过高,对人体的危害相当大,所以生活中大家可以,通过饮食来调节、预防。

1、苹果

苹果因富含果胶、纤维索和维生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明,大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。

2、葡萄

葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明,它能使胆固醇降低,还能抑制血小板聚集,所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。

3、玉米

米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。

4、牛奶

牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉 血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生。

5、大蒜

大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。

6、韭菜

韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪。

7、洋葱

洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。40几岁的人要多吃点。

8、香菇

能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。

9、冬瓜

经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪,起到减肥作用。

10、胡萝卜

富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。

11、海带

海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。

12、山楂

山楂具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。
小钟养生
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2020-10-04 · TA获得超过10.3万个赞
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3种食物吃起来“黏黏的”,经常吃,降低胆固醇,增强免疫!

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轻快且可爱丶小可爱R
2021-03-21 · 超过17用户采纳过TA的回答
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胆固醇在人体内发挥着重要的作用,但当胆固醇过高对人体危害很大,现代研究发现,动脉粥样硬化、静脉血栓等都与高胆固醇有密切相关。那我们平时应该多吃哪些食物能够降低胆固醇呢?有四类食物平时可以多吃!

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匿名用户
2015-02-26
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1、豆制品,如豆制汉堡包、豆制热狗、豆制冷切肉,以及豆奶等。2、硬壳果,每天吃一把杏仁。3、黏胶可溶性纤维素,如燕麦麸谷物、大麦汤等
还包括花椰菜、胡萝卜、红辣椒、西红柿、洋葱、羊角豆、茄子等。
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廖阳阳t6
2015-02-25 · TA获得超过1651个赞
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降低胆固醇的食品:大蒜,圆葱,香菇,木耳,海带,苹果,山揸,豆制品(黄豆)燕麦片,绿茶.同时注意饮食清淡,少吃蛋黄(每天一个),不喝骨头汤,不吃动物脏器部位.
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