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化学性食物中毒是因各种有毒化学物质引起的,其常见原因有
1亚硝酸钠（工业盐）或重金属 ,若你香肠和腌肉（市场上买的）吃的太多了就会中毒。
2酒精,有些黑店用甲醇（工业酒精）制造假酒,人喝了之后就会中毒甚至死亡。
3剩饭剩菜,因为这些东西长期暴露在空气中会产生致癌物质,人经常吃剩饭剩菜就有可能导致癌症（慢性中毒）。
1亚硝酸钠（工业盐）或重金属 ,若你香肠和腌肉（市场上买的）吃的太多了就会中毒。
2酒精,有些黑店用甲醇（工业酒精）制造假酒,人喝了之后就会中毒甚至死亡。
3剩饭剩菜,因为这些东西长期暴露在空气中会产生致癌物质,人经常吃剩饭剩菜就有可能导致癌症（慢性中毒）。
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