Question

红烧肉怎么做的？？？？

Answer 1

• 主料

• 带皮五花肉

  400克

• 辅料

• 食用油

  少量

• 盐

  少量

• 味精

  适量

• 料酒

  适量

• 姜汁

  数滴

• 生抽

  适量

• 老抽

  适量

• 红糖

  1勺

• 肉蔻

  2个

• 桂皮

  1根

• 川椒

  2个

• 香叶

  3片

• 八角

  3个

• 
  
  

• 步骤

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  1.带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出（这样便于切块）

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  2.切成大小适中的块状，再次放入沸水锅中汆去血水，捞出沥干水分

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  3.锅中少油，放入红糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡

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  4.放入葱段，倒入姜汁和料酒煸炒出香味

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  5.倒入五花肉翻炒均匀至每块肉都上色，继续煸炒，要让五花肉的油脂煸出，将煸出的油倒出

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  6.锅中填入适量清水，将调料装入调料包放入锅中，香叶、桂皮也一起放入，撒少许盐大火烧沸，转小火烧1个半小时，待肉烧透汤汁浓稠，撒入味精出锅即可

Answer 2

红烧肉怎么做好吃？首先五花肉放进锅中然后加料酒，煮出浮沫冲洗干净即可。然后下锅煸出多余油脂，然后加水磨过食材，下红烧料小火慢煮三十分钟即可。

Answer 3

怎么做红烧肉？

Answer 4

不用炒糖色的红烧肉！米饭杀手红烧肉最简单的做法惊现江湖

Answer 5

让王俊凯都赞不绝口招牌红烧肉，懒人做法超好吃