老玉米怎样吃才好吃

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主料:老玉米200g 

辅料:油
步骤
香酥老玉米的做法

  1. 制作这种老玉米只能在冬天下雪或结冰的时候才能做,将老玉米放到糖水中煮上三到四十分钟后,捞出来放在室外一星期左右进行冷冻,一般情况下只用隔天去翻动一下,别的时间不用管,让它冻住再解冻,反复的冻的次数越多,炸出来的口感越脆!

  2. 热锅凉油,下玉米粒

  3. 小火慢煸

  4. 炸至变色后即可捞出

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