老玉米怎样吃才好吃
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跟电搞了20年
2018-01-19
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知道大有可为答主
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主料:老玉米200g
辅料:油
步骤
香酥老玉米的做法
制作这种老玉米只能在冬天下雪或结冰的时候才能做,将老玉米放到糖水中煮上三到四十分钟后,捞出来放在室外一星期左右进行冷冻,一般情况下只用隔天去翻动一下,别的时间不用管,让它冻住再解冻,反复的冻的次数越多,炸出来的口感越脆!
热锅凉油,下玉米粒
小火慢煸
炸至变色后即可捞出
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