为什么乌苏啤酒有人说一般能喝三瓶的就是英雄了?
乌苏啤酒的浓度要高,平常人喝三瓶就倒,能喝五瓶以上的绝对是超级好的酒量了,因此新疆的酒鬼们豪放的称之为“夺命大乌苏”。
乌苏是新疆历史名城,古代曾为蒙古族和硕特部落领地,原名“库尔喀拉乌苏”,蒙古语“积雪之地的黑水”之意。现在,乌苏啤酒总部已迁往乌鲁木齐,但主要生产基地仍在乌苏市。如今在新疆,无论繁华城市还是边远村镇,处处都有乌苏啤酒的身影。
在新疆,许多扎巴依(酒鬼)嗜酒如命,不喝就没有人生,不喝就没有朋友,不喝看啥都丧眼,不喝脑袋像坏掉一般。2013年,一位新疆小伙儿将夺命大乌苏带上非诚勿扰舞台,结果他的心动女生当场上台畅饮,还给他爆了灯,可见新疆人有多爱乌苏啤酒,“夺命大乌苏”有多大魅力!
叫“大乌苏”,应该还跟酒的容器有关。就像北京习惯把二两一瓶的二锅头称为“小二”一样,“大乌苏”一般指650毫升一瓶的乌苏啤酒。当然,很多其他品牌的瓶装啤酒过去也是650毫升,但现在多已经缩水到500毫升。650毫升的乌苏啤酒,装在一个绿色大瓶子里,民间又送它一个外号“新疆特色大绿瓶子口服液”。“夺命大乌苏”的较佳搭档是烤肉,在夜市上,就着烤肉,一瓶又一瓶,不知不觉就喝多了。
业内人士认为,乌苏不仅和德国慕尼黑在同一纬度,而且年降水量、日照等地理环境与慕尼黑也很接近,所以乌苏啤酒特别接近德国慕尼黑的啤酒(又称巴伐利亚啤酒),麦芽香味突出,酒体醇厚。
乌苏啤酒是乌苏的城市名片,乌苏人非常爱喝啤酒,当地建有酒街,还有酒文化体验馆,还有句流行的话:你开着车到乌苏来,喝完乌苏啤酒,开着车走,不算酒驾。每年8月,会举办盛大的乌苏啤酒节,今年已经办到第八届,客流量达到60万,三天让游客和市民免费畅饮了上百吨吨啤酒,整个乌苏市整夜整夜地热闹熙攘,男女老少聚在一起又唱又跳。
乌苏啤酒有个称号,叫做“夺命大乌苏”,很多人认为这个“夺命”指的是乌苏啤酒太烈,一般人受不了。其实大谬不然,所谓“夺命”并非是指“伤人或者致死”,而是指新疆人特别好这一口,几天不见就觉得噬魂落魄,几天不喝就浑身没精神,“夺命”之称由此而来,这就好像冯巩每次上台说“想打死你们了”是一个道理。
乌苏啤酒源自新疆天山北坡黄金三角的乌苏市,被当地亲情的成为“夺命大乌苏”,“大绿棒子”,“新疆口服液” ,在新疆,无论繁华城市还是边远村镇,处处都有乌苏啤酒的身影。乌苏啤酒是不是如坊间传说的那样,酒精度比较高,很容易喝醉呢?其实也不然。乌苏啤酒标定的酒精度是4%,而标准意义上的“普通啤酒”的酒精度是5%,所以乌苏啤酒酒精度并不是很高,只是比现在流行的“淡啤”要稍微高一点。
那为什么很多人说乌苏啤酒能喝三瓶就算是很厉害了呢?乌苏啤酒也叫“大乌苏”,“大”在何处?装酒的瓶子比较大,一般的啤酒瓶有500毫升的,有380毫升的,还有更小的250毫升,而乌苏啤酒一瓶足足650毫升,这样的话,一瓶就顶上小i瓶的两三瓶了,3瓶的话就抵其他啤酒的五六瓶,这个酒量自然是还可以的。
乌苏人爱喝酒,在乌苏,好像不喝就没有人生,不喝就没有朋友,不喝看啥都不顺眼。乌苏啤酒是乌苏的城市名片,当地建有酒街,还有酒文化体验馆,每年8月,乌苏还会举办盛大的啤酒节,游客如织,当地人和游客在一起开怀痛饮,往往要喝掉上百吨啤酒,在啤酒节的那段把时间,整个乌苏市热扰非凡,啤酒飘香。这也可见乌苏人对酒的热爱。
650毫升的乌苏啤酒,装在一个绿色大瓶子里,民间又送它一个外号“新疆特色大绿瓶子口服液”。乌苏啤酒子所以给人一种很荣誉i喝醉的感觉还有一个重要的原因就是新疆人不仅喜欢喝酒,还喜欢池烤肉串,“夺命大乌苏”再配上烤肉,一瓶接一瓶,不知不觉地就喝多了。
我其实也是有观察过成年男人的酒量的,大多数人普通啤酒能喝三瓶就差不多了,当然,这里说的是大多数的情况,也见过喝一两箱啤酒面不改色的,也有喝一小杯就昏昏欲睡的。三瓶500毫升的啤酒是大多数人的酒量,而乌苏啤酒一瓶650毫升,三瓶接近2000毫升,比三瓶普通啤酒多出近500毫升,所以才有乌苏啤酒喝三瓶就是英雄的说法。
因为乌苏啤酒的后劲太大,喝多了以后真的是要命,所以才会有人说,能喝三瓶的基本都是英雄了。
乌苏啤酒的酒精含量并不高,酒精度也不高,但是怎么说呢,因为做工不怎么好的原因,所以乌苏碑酒喝多了以后,第二天就会头痛欲裂,让人想死的心都有,所以一般人在喝乌苏啤酒的时候,都不太敢喝太多,刚开始喝的时候就比较难喝,而越喝就越难受,特别是第二天酒醒了以后那真的是想死,因此很多人对于乌苏碑酒的反影都是能不多喝就不多喝。
乌苏酒由于酿造工艺和水质问题,里面含杂醇和高级醇有点多。所以容易上头,越到后来越难受,再到后来被嘉士伯收购以后,就把里面的麦芽成份减少,反而是用了淀粉,所以后来的乌苏碑酒口感上没有以前好喝,并且喝多了以后后劲特别的大。
以前有一个朋友那真的可以说是千杯不倒,喝酒真的是没见他醉过,但是后来喝了乌苏碑酒以后,就差没有睡到大马路上了,因为后劲实在是太大了,本来也没喝多少,但是后劲大的原因,他在路上睡了俩小时才有劲回去,第二天酒醒了,各种鬼哭狼嚎啊,因为太难受了,从那以后他就再也没敢多喝过乌苏碑酒。
原本以为是酒精量高,所以才会如此,但是后来发现跟平时的碑酒也没有什么两样,但就是这碑酒不好喝,酒劲大,让人望而生畏啊,所以除了乌苏本地人,可能还能接受这种口味的碑酒,一般人应该是没法接受吧,毕竟谁也不想睡大街是不。
乌苏啤酒,俗称“大乌苏”,是近年来在国内兴起的啤酒品牌,是较为著名的“网红啤酒”之一。
乌苏啤酒是丹麦嘉士伯集团成员重庆啤酒下属品牌。乌苏啤酒,源自美丽的乌苏。选精品啤酒花,矿物质水等酿制而成。
乌苏啤酒的总厂原坐落于新疆天山北坡黄金三角的乌苏市,现如今搬迁到乌鲁木齐市,不过乌苏啤酒最重要的生产区域仍旧在乌苏市。
在乌苏市,当地民众对于乌苏啤酒有着特殊的情感,绝大部分乌苏人都认为,在乌苏市诞生的啤酒就应该被称作是“乌苏啤酒”。
夏季的乌苏市四处都可以看到大大小小的啤酒桶,乌苏人招待外地朋友或在外地出差,乌苏啤酒就是席间必不可少的。
现如今乌苏啤酒已经成为了举国闻名的品牌,但是很多人都认为乌苏啤酒的度数很高,甚至有能够喝下三瓶乌苏啤酒就是英雄的说法,认为喝乌苏啤酒的人酒量都特别大。
实际上喝乌苏啤酒就是酒量大这种说法是错误的,乌苏啤酒之所以让部分谈之色变是因为饮用之后醉酒症状会非常严重,有的人甚至称第二天头疼欲裂。
其实饮用乌苏啤酒后的强烈反应并非单纯是酒精的作用,而是由于酿造工艺和水质问题。此外乌苏啤酒厂被嘉士伯收购以后大量用淀粉等原料代替了麦芽,这导致了乌苏啤酒之中高级醇的含量大大增加。
高级醇是谷类作物经发酵制取乙醇及啤酒的主要副产物,主要用于形成酒类的风味,但是高级醇含量较高的话会特别容易“上头”。
此外乌苏啤酒虽然也是瓶装,但是乌苏啤酒一瓶有六百二十毫升,酒精度数高达四度,远远超过市面上大部分啤酒。
“夺命大乌苏”的正式名称是乌苏啤酒,或者说,“夺命大乌苏”是新疆人对乌苏啤酒的爱称。乌苏啤酒,是新疆较知名、市场销量较大的啤酒品牌。上世纪八十年代,诞生在北疆塔城地区的乌苏县(现乌苏市),故名之曰乌苏啤酒,迄今已超过30年历史。乌苏是新疆历史名城,古代曾为蒙古族和硕特部落领地,原名“库尔喀拉乌苏”,蒙古语“积雪之地的黑水”之意。现在,乌苏啤酒总部已迁往乌鲁木齐,但主要生产基地仍在乌苏市。如今在新疆,无论繁华城市还是边远村镇,处处都有乌苏啤酒的身影。乌苏啤酒已成为新疆人生活中不可缺少的一部分。
为何称之为“夺命大乌苏”呢?这应该与新疆人的语言特点有关。本世纪初,乌鲁木齐曾有家饭店推出一款野蘑菇汤饭,味道新颖,口感,利于解酒,许多人吃后频频光顾,偶有不食就感遗憾,客人们称之为“夺命汤饭”,不吃心里就难受得慌,以反义来表达爱意。在新疆,许多扎巴依(酒鬼)嗜酒如命,不喝就没有人生,不喝就没有朋友,不喝看啥都丧眼。不过红乌苏劲确实大,比一般都啤酒容易醉,喝酒这东西讲究怎么喝,要是一上来就开始猛灌,没用几个(除了啤酒节比赛的)能撑过五瓶,如果慢慢喝,喝几个小时,只要喝酒的都能喝个几瓶,平时我喝红乌苏,七八点喝到两三点,三四个人能喝掉四件,也就是一人九瓶左右没有醉意,但是说如果喝急了,有一次打牌喝,打了三把都输了,斗金花一把就几分钟,也就是十分钟喝三瓶,直接头晕就去吐去了。
由于网上说的特别玄乎所以也没敢喝特别快,结果和朋友一人喝了六瓶,明显能感觉到酒劲比较大。第一次喝这个建议还是缓缓地来吧,每种酒都有自己特色,当然酒神随意。
老乌苏人都会把乌苏啤酒称为西湖啤酒,真正好喝的乌苏啤酒还是乌苏本地产的,就因为厂区那口井,啤酒在工艺基本相同的今天,口感的好坏很大程度上取决于水质。
乌苏啤酒是没有经过脱醇处理的啤酒,说的通俗一点就好像白水兑酒精一样,可能这种说法比较夸张,但大致是这个意思,再有,乌苏是嘉士伯公司的,虽然是地产酒,但早已被嘉士伯公司收购了按照德国纯酿标准:啤酒原料中一定就是大麦,小麦,啤酒花和水。现在的很多工业啤酒都是通过酒花寖膏调制颜色和味道,用自来水过滤后稀释。只不过乌苏兑的水少了一点点,有啥区别?