在除夕夜这一天,全家欢聚一起吃年夜饭有何寓意?
除夕全家人聚在一起吃年夜饭,又叫做团圆饭,意思就是希望全家人能够和和美美,团团圆圆。在过去,人们吃饭的时候还会在桌上放一个小火炉,一家人围坐在一起,希望新的一年能够红红火火,更加兴旺。
过年对于中国人来说是非常重要的一件事情,即便身在很远的地方也要不远千里地赶回家跟家人团聚。在这一天会摆上丰富的菜肴,平时舍不得吃的,这一天都可以吃。
除夕夜这天,有几道菜是一直都会看到的,其实这些菜也有着特别的寓意。比如说腐竹,这就是借助了腐竹的谐音“富足”。
年夜饭吃了腐竹,新的一年就能够更加富足。再加上腐竹的营养价值很高,在新年大鱼大肉的时候,吃一些豆制品能够补充营养成分。
在北方年夜饭无论如何都少不了的就是饺子,其实吃饺子也是有寓意的,寓意招财进宝。因为饺子的谐音就是“交子”,在过去交子就是钱。而去饺子的外形其实跟金元宝还有些相似,所以吃饺子有招财进宝的寓意。
在南方有些地方,年夜饭还一定要吃一口生菜,因为生菜的谐音就是“生财”。吃一口生菜就能够在这个时候讨一个好彩头,如果再配上饺子一起吃,那就是完美了。
年夜饭无论如何都不会少的东西就是鱼了,几乎家家户户的桌子上都会摆上一道鱼,因为吃鱼之后就能够“年年有余”。
年夜饭之后还要吃几颗汤圆,既能够作为甜点,又有美好的寓意。吃了之后,新的一年就能够阖家团团圆圆,幸福美满。