Question

碘盐能补多少碘？

Answer 1

按照国家规定，居民买到家的碘盐含碘量不应低于20毫克/千克。如果每天吃5-10克盐，可以获得100-200微克的碘。如果口味偏咸，通过碘盐摄取的碘会多一些。但是，在烹调加工中碘会有损耗。一般情况下，每天吃5-10克碘盐，再加上从食物和饮水中摄入的碘，一共可以获得160-270微克碘。