怎么用电饭锅做蛋糕呢?

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青青草原ccc0
2020-11-13 · 一岁一枯荣 那个河边草
青青草原ccc0
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5个鸡蛋,一碗面粉,教你用电饭锅做蛋糕。它柔软,不会收缩。很简单

我的孩子特别喜欢吃楼下蛋糕店卖的蛋糕。每次,我都会买很多蛋糕回家吃。外面的蛋糕味道软,吃起来不油腻。味道真的很好。

但同时,每次进蛋糕店,我都有一股浓烈刺鼻的香气。它一定叫香料。这种食物做的蛋糕虽然好吃,但没有营养。这对成长中的孩子尤其不利。所以我决定在家自己做蛋糕,不加添加剂,健康健康!

这是做蛋糕的方法。跟我来看看!

电饭锅糕

方法:

1准备一个没有油和水的盘子,打6个鸡蛋

2把蛋黄取出,放在一个大碗里。

三。在蛋黄中加入30克糖和40克玉米油,搅拌均匀。拌匀后,加入70毫升牛奶,过筛120克低筋面粉,15克玉米淀粉,筛下,搅拌成糊状,备用。

4找一个混肉机,把它洗干,使它不含油,不含水。然后倒入蛋清,加入几滴白醋和一些糖。(分三次加入,共加入50克糖)先盖上盖子,低速传递2分钟。

5蛋清起泡后,加入三分之一的白糖继续煮。

6气泡变小,加入剩余的糖,然后高速通过。你可以用勺子舀一勺蛋白质,但不能扣下来,这样你就可以杀死它。

7把一半的奶油加入蛋黄酱,搅拌均匀。把蛋黄酱和奶油混合,然后倒入剩下的奶油,快速搅拌。

8在电饭锅底部刷一层食用油,倒入面糊,摇几下,摇出大泡泡。最后,打开烹饪功能,煮40分钟,通电至保温键,再煨5分钟。

几步走,又甜又软的蛋糕就做好了,它倒出来了,颜色金黄,特别漂亮。边上带着一点焦烧的味道,切一看,柔软细腻,放在嘴里,一进门就成了,老人和小孩也可以轻松吃哦!

感兴趣的朋友可以做个锅给家人吃,软糯的,比外面卖的蛋糕还好吃!把它放在桌子上!

妙技生活
2020-11-13 · 优质视频达人
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妙技生活
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一直想做蛋糕,又苦于没有烤箱,不妨让电饭锅来帮忙,方法简单易学,一学就会。

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妙招姐
2020-11-13 · TA获得超过39.6万个赞
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教你如何用电饭煲做蛋糕

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吉寒天jJ
2020-11-13 · TA获得超过8.6万个赞
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怎么做电饭锅蛋糕?

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徐州食创小吃培训中心
2020-11-13 · TA获得超过1.5万个赞
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电饭煲蛋糕配方:50克牛奶,50克油,30克白糖,5个蛋黄,90克低粉!5个蛋清,几点白醋,50克糖。

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