Question

网上的牛排是真牛肉吗

Answer 1

说到牛肉相信很多人都爱吃，而且牛肉的价格也是很贵，经常去菜市场买菜的朋友可能知道，牛肉已经40块1斤，还不断在涨价，可是现在网友卖的一些速食牛排居然只有差不多10块钱一片，这是真的牛肉吗？那到底是什么肉做的呢？一起来看一看

我也是在网上准备买牛排，却发现一包只要90块钱，主要是里面有10片，就相当于一片只要9块钱，这如果是真的牛肉，这去哪挣钱啊！所以肯定不是正宗的牛肉，那到底是什么肉呢？其实这种牛肉是一种拼接牛排，就是将牛肉打碎，然后再重新拼接，这种牛排成本很低。

而且肉里面还会混入别的肉，比如鸡鸭肉或者一些更廉价的肉，然后还要放添加剂，帮助肉更好的拼接。这种肉吃了对身体也不是特别好，所以在吃的时候一定要煎至全熟，这样也才能做到很好的杀菌，虽然对身体影响不是很大，但也要少吃为好！

那如何辨别自己是不是买到拼接肉了呢？其实看配料就可以了，配料里面除了牛肉，还有很多添加剂的就很有可能是拼接肉。然后就是看味道，味道的口感跟正宗的牛肉还是有差距的，拼接肉的牛排吃起来很软，还是味道没什么牛肉味。

所以我们在生活中选择牛排的时候，还是挑价格稍微贵一点，这样买到拼接肉的机遇也会小一点，虽然拼接肉吃了对身体影响不大，但还是不要多吃！最好的去超市或者实体店买最好，这样可以直接的看到配料，也不至于会买错！

Answer 2

网上牛排当然是真牛肉了，到了牛排有好的有坏的可以自己去选择

Answer 3

网上购买要牛排，最选择有资质官方旗舰店！