Question

鸡煲什么汤好吃又营养？

Answer 1

鸡煲椰子汤好喝又营养。
鸡煲是我们家经常吃的一种火锅，主要就是喝鸡汤，鸡汤，营养丰富，还能预防感冒等，我们家的两宝都超级喜欢吃，特别是大宝，就爱吃这个。1.鸡切成小块，用盐腌一个小时左右，其他食材切成块状或者片状2.锅烧5成热，放入油，同时加入姜片，爆香3.陆续加入蒜，葱白，小洋葱，继续爆香4.倒入鸡，大火爆炒，去生后加入香菇5.加入生抽，老抽，柱侯酱，料酒，继续翻炒6.加入青红椒，炒7.盖上盖子，闷10到15分钟8.大火收汁，拿一只干净的砂锅，开火干烧，准备盛鸡9.砂锅烧热，汁水收得差不多了，就把鸡盛进砂锅中，撒上新鲜的香菜，搞定。

Answer 2

一、鸡炖什么好吃又有营养

1.香菇

相信东北的小伙伴对小鸡炖蘑菇这道菜一定不陌生吧，那么这个问题的答案排在第一位的一定是非香菇莫属。但是要注意这里是香菇，不是蘑菇。因为香菇是一个含高蛋白及多种维生素的菌类，和鸡搭配着炖起来其汤的营养价值更是高。

2.山药

山药中含有丰富的酶类，与鸡一起炖可以帮助我们更好地消化和吸收鸡本身的营养，所以山药炖鸡汤是具有润肠胃、助消化的作用的，同时它还有美容养颜的功效，所以爱美的小姐姐不妨试试喝点山药炖鸡汤。

二、喝鸡汤的好处

1.抵御寒冷

在寒冷的冬天，如果喝上一碗热乎乎的鸡汤，全身上下就会变得暖暖的，来抵御寒冷。

2.增强抵抗力

炖鸡汤是一个很长的过程，一定要长时间的炖才能炖出最美味、营养价值最高的鸡汤，并且这样炖出来的鸡肉是非常鲜嫩的，这种鲜嫩的鸡肉含有丰富的营养，还可以增强人的抵抗力。

3.滋补身体

鸡汤中汤和肉的营养价值都非常高，特别是蛋白质含量非常丰富，这其中的营养物质可以很好地为身体补充营养。

4.补肾

鸡汤中含有丰富的维生素B，有很好的补肾作用。

鸡肉本身就是一种营养很丰富的食材，但是如果把鸡肉和其他食材搭配起来炖，其美味程度和营养价值可能会更好的发挥出来

Answer 3

1、鸡和香菇炖最有营养。

2、香菇鸡汤食材准备：鸡1只，香菇3朵，姜3片，米酒、盐各少专许。

3、香菇洗净(或泡软)、去蒂头，鸡先用热水烫过。

4、汤锅装入约八分满的水并煮开，放入准备好鸡、香菇及姜片。

5、待汤汁滚沸后捞除浮渣，再以小火炖煮30分钟，调味之后淋上米酒即可食用。

6、香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。

7、香菇具有和胃、健脾、补气益肾的功效，可治久病气虚、食欲不振等症。

8、延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

Answer 4

鸡可以煲玉米汤，非常的好吃，也非常的有营养，因为玉米含有比较多的膳食纤维助消化

Answer 5

你好，我觉得鸡可以跟山药炖，山药中含有丰富的酶类，与鸡一起炖可以帮助我们更好地消化和吸收鸡本身的营养，所以山药炖鸡汤是具有润肠胃、助消化的作用的。可以试一试。