Question

自制芝麻酱的推荐做法？

Answer 1

材料

白芝麻适量

调料：

麻油适量

做法

1。首先把白芝麻挑拣一下，去除杂质、洗去浮尘，沥干水分之后放入干锅中用小火慢慢炒熟

2。然后把炒熟的芝麻和麻油放入搅拌机中打成酱即可

小诀窍

这样打好的芝麻酱，本身没有味道，需要再加酱油、糖等调味料，很适合做各种蔬菜、肉类、面条的淋酱，别有风味……

Answer 2

1.将白芝麻洗净后，在炒锅中放一点点油，倒入芝麻，中火加热，用铲子翻炒，炒至芝麻发出香味以及稍微变黄即可，将炒好的芝麻平摊开，自然晾凉；

2.把冷却的芝麻放入搅拌机中，打成小颗粒状后，加两勺油再继续打成泥状；

3.往芝麻酱里加入适量盐，打至融合，装进瓶子密封即可。

Answer 3

准备好黑芝麻200g、白芝麻100g、亚麻籽油10g,将白芝麻清洗干净后放入锅里