Question

豆腐除了虾酱之外？还有哪些好吃的做法？

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Answer 1

虾酱豆腐作为山东和山西的一种美食，深受广大人群的喜爱。做法也非常简单，通过将豆腐、酱油、虾酱等佐料一起翻炒就能得到一盘非常美味的虾酱豆腐。那么豆腐作为我们日常生活中非常常见的一种食品，它的做法其实有很多。那接下来就跟着小编一起来看一下豆腐还有其他哪些好吃的做法吧。

一、麻婆豆腐     

麻婆豆腐是一道非常有名的家常菜，也是很下饭的一道菜，准备少许豆瓣酱、酱油、老干妈、猪肉沫、少许葱、淀粉水、还有嫩豆腐。先将豆腐热油下锅煎炸一下捞出，然后再将猪肉末翻炒一下，加入少许老干妈、豆瓣酱和酱油，再加入半碗淀粉水后，将豆腐倒进去炖10分钟即可，非常入味也非常下饭。   

二、西兰花豆腐汤      

准备少许虾仁、西兰花、嫩豆腐、盐、花生油、胡椒粉等。首先将虾仁热油下锅翻炒煎炸至表面发红后酌情加入一定量的水煮沸，将西兰花和嫩豆腐放入锅中炖10分钟，加入少许盐和胡椒粉即可。这道西兰花豆腐汤味道非常鲜美，也很健康，非常适合减脂期的人作为主食。 

三、鲫鱼豆腐汤       

鲫鱼豆腐汤也是非常有名的一道汤。准备一条鲫鱼、少许嫩豆腐、盐、胡椒粉、油、少许葱、水。现将鲫鱼热油下锅煎至两面金黄，然后加入水没过鲫鱼，煮沸后，放入嫩豆腐炖10分钟，并加入少许盐、胡椒粉和葱调味，一道鲜美的鲫鱼豆腐汤就制作完成了。

最后，各位读者，你们还有什么意见和建议吗？欢迎在评论区一起讨论一下。                     

Answer 2

还可以和沙拉酱，番茄酱，臭豆腐，酱豆腐，酱牛肉，在一起吃，这样的吃法都是非常好吃的，而且对身体也会有帮助。

Answer 3

豆腐还可以做麻婆豆腐，这也是非常好吃的一道菜，特别的辣，还非常的下饭，豆腐还可以和小葱一起拌着吃，这样不会破坏豆腐的营养。

Answer 4

可以做小葱豆腐，皮蛋豆腐，豆腐汤，麻婆豆腐，煎豆腐，石锅豆腐等等都非常好吃。