鱼香肉丝没有鱼，那么应该如何调制鱼香料汁呢？
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鱼香肉丝的调料汁是非常简单的，就是酱油白糖闲言鸡精，味素，还有陈醋
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用甜面酱里放淀粉勾芡加入水搅拌均匀，放生抽酱油蚝油盐味精少许白糖提鲜，放酱料就可以了
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