Question

猪肚可以怎么炒

Answer 1

炒猪肚：
1、萝卜切片待用，先将番薯粉、盐、生抽、鸡精、胡椒粉放入老酒中调好备用。
2、猪肚洗净切成长约7-8厘米、宽约4-5厘米，再将每片猪肚斩十来刀成网状，放在一边晾干水。
3、将萝卜炒熟。
4、倒入花生油，将油烧成十成热后放入猪肚爆炒。
5、大火炒5-6分钟后倒入调好的老酒。
6、倒入黄酒后再炒3-4分钟，再将炒好的萝卜盖上面即可。
营养价值：
1、能开胃健脾，增强食欲，改善消化不良等症。
2、有利于改善身体虚弱的症状，增强体质。
3、能防治尿频、尿急等症状。
4、有防治男子遗精的作用。
5、补虚损，健脾胃。猪肚治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积。
6、补中益气，止渴、利。断暴痢虚弱。补虚损，杀劳虫，止痢。
7、猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
8、猪肚味甘，性微温，归脾、胃经；补虚损，健脾胃。
9、猪肚对消化系统疾病，泌尿系统疾病，妇科疾病，儿科疾病的治疗有辅助作用。
10、久病体虚人群、健康体质平和质者都很适合吃猪肚来强身健体。

Answer 2

猪肚呢，要是可以炒呢，把出土猪肚呢切成，嗯切成丝，然后呢，用青椒炒猪肚炒青椒呢，吃好吃这样的东西呢，特别好吃美味。

Answer 3

猪肚洗干净切成宽宽的细条，冷水下锅，开锅煮一分钟。然后撩出冷水过一下沥干水分。再准备些青红辣椒葱段。锅中放油，将姜、蒜、辣椒炒香，再放入蚝油、生抽、料酒，然后小火炒香，再放入猪肚翻炒均匀。再放些老抽上色再放入葱段、辣椒段、再放入点鸡精、白糖翻炒均匀，然后出锅，这样家常猪肚就炒好了。