中国学生营养日
中国学生营养日是5月20日。
1989年成立的中国学生营养促进会在营养学家于若木的主持下,结合世界卫生组织2000年人人享有卫生保健的战略目标,制定了1991年至2000年十年学生营养工作计划。这一计划命名为“护苗系统工程”,其中确定每年5月20日为中国学生营养日。其目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性,大力普及营养知识。
2001年5月,教育部、卫生部以(卫疾控发【2001】120号)文联合颁布文件将“中国学生营养日”法定下来。
学龄儿童营养的五项核心原则
中国营养学会发布新版中国学龄儿童膳食指南。提出学龄儿童(6岁到不满18岁的未成年人)营养的五项核心原则,包括:
1、主动参与食物选择和制作,提高营养素养。
2、吃好早餐,合理选择零食,培养健康饮食行为。
3、天天喝奶,足量饮水,不喝含糖饮料,禁止饮酒。
4、多户外活动,少视屏时间,每天60分钟以上的中高强度身体活动。
5、定期监测体格发育,保持体重适宜增长。
5月20日是中国学生营养日。
2022年5月20日,是我国第33届学生营养日。2022年中国学生营养日的主题为“知营养,会运动,防肥胖,促健康”。设立中国学生营养日目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性,大力普及营养知识。
儿童青少年阶段生长发育迅速,均衡营养是儿童青少年智力和体格正常发育、乃至一生健康的基础,培养健康的饮食习惯和生活方式将使他们受益终身。
要做到一日三餐按时吃、定量吃,尤其是要养成吃早餐的好习惯。早餐要保证营养充足,可以选择谷薯类、肉蛋类、奶豆类和新鲜蔬菜水果等食物;午餐和晚餐要做到营养均衡、量适宜。为满足骨骼生长的需要,需保证每天摄入奶或奶制品300克及以上,可以选择鲜奶、酸奶。
相关说明
建立信念和形成行为的关键时期主动学习营养健康知识,建立为自己的健康和行为负责的信念。鼓励孩子主动参与家庭食物选择和制作,并逐步掌握相关技能,如学会阅读食品标签,掌握选择、烹调和合理搭配食物等,真正做到“会选会烹会看标签”。
家庭要构建健康食物环境,传承我国优秀传统饮食文化和餐桌礼仪,帮助孩子提高营养素养、养成健康饮食行为、做出正确营养选择,维护和促进自身营养与健康。
坚持平衡膳食模式。协助和督促孩子按照“食物多样,合理搭配”的原则,平均每天摄入12种以上食物,每周摄入25种以上食物,合理搭配一日三餐。
每天膳食应包括谷薯类(谷类、薯类和杂豆)、蔬菜和水果类、动物性食物(畜、禽、鱼、蛋、奶)、大豆类和坚果以及烹调油和盐五大类食物。
坚持谷类为主,每天摄入谷类食物150-300g,全谷物和杂豆30-100 g,薯类25-100 g;保证每餐有蔬菜,每天摄入新鲜蔬菜不少于300g,新鲜水果200-350g;适量摄入鱼、禽、蛋类和瘦肉等动物性食物,优先选择鱼,平均每天120-200g;每天摄入相当于300g以上液态奶或相当的奶制品;每天摄入大豆及坚果类25-35 g;注意限盐控油。
以上内容参考:百度百科-全国学生营养日
三餐:定时定量、食物多样。学生的一日三餐要定时定量,做到早餐营养充足,午餐吃饱吃好,晚餐均衡适量。多食用含钙丰富的奶或奶制品和大豆或豆制品等,建议每日摄入奶或奶制品300mL左右,以促进骨骼的发育和健康;经常食用含铁丰富的瘦肉等食物,同时搭配富含维生素C的新鲜蔬菜和水果,保证铁的摄入和利用;多食用含维生素D丰富的食物,有利于钙的吸收和利用。
饮水:少量多次足量饮用。学生日常饮水应少量多次,足量饮用。天气炎热或运动时出汗较多,应增加饮水量。不喝或少喝含糖饮料,多数饮料含有大量的添加糖,不能用饮料替代水。
零食:合理选择、科学食用。学生尽量不吃或少吃零食。如需食用可以选择卫生、营养丰富的食物,如水果、奶类、坚果等。油炸、高盐或高糖的食品不宜作零食。吃零食的量以不影响正餐为宜,更不能用零食代替正餐。同时,不要在看电视时吃零食,也不要边玩边吃零食。