Question

为什么湖南人爱吃辣椒

Answer 1

地理因素。
南方降水多，空气潮湿、湿气多，辣椒吃过后，出汗多，湿气容易被排出体外，所以吃辣的人多。
还有一个原因是因为吃辣上瘾，这点毋庸置疑，很多不吃辣的人不是不能吃，吃一点也行，但主要原因是怕上火所以不能吃，实际上只要放开一次，很多人就开始慢慢喜欢上吃辣椒了。
在中国很多地区的人民,对辣椒非常喜欢，在人类的历史中，辣椒作为一个很常见的蔬菜，早在公元前五世纪初，玛雅人就已经开始吃辣椒了，辣椒算是人类种植历史中最古老的一种植物。
辣椒，之所以感觉到辣是因为辣椒刺激了我们舌头上的神经，辣是一种触觉，而不是味觉，我们可以将辣椒汁或者辣椒油涂在手臂上，我们照样可以感觉到非常的“辣”，要想我们人类感觉不到或者减轻辣的程度，我们就需要在炒辣椒的时候，加入一些别的辅料。