白萝卜怎么腌制好吃又脆

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妖感肉灵10
2023-03-21 · TA获得超过6.3万个赞
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腌制萝卜的方法如下
1.把萝卜清洗干净,不需要去皮,带皮更脆爽!再切成薄片;
2.放入盆中,加入一勺盐,用筷子搅拌均匀,静置腌制30分钟以上,强烈建议一定要腌制,这样可以去除萝卜的辛辣味;
3.腌制萝卜期间,把姜给去皮切成小片,大蒜也切成薄片,小米椒洗净切小段
4再取一个小碗,准备调一碗酱汁:白醋3勺,生抽5勺,白糖2勺,小半碗纯净水,搅拌均匀备用!
5.把白萝卜腌制出的水倒掉;
6.再把调好的酱汁倒入,用筷子搅拌均匀;
7.紧接着加入生姜,大蒜,小米椒,搅拌均匀;
8.附上保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜,就可以吃啦!
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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恽海聊生活
高粉答主

2022-10-27 · 关注我不会让你失望
知道大有可为答主
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如下:

准备材料:白萝卜300克、盐2克、辣椒酱4克。

1、白萝卜洗干净。

2、削去表皮。

3、将白萝卜切成条。

4、白萝卜条放到容器中,加盐搅拌均匀腌制7、8分钟。

5、控出腌制出的水分。

6、将萝卜条放在盘中。

7、加辣椒酱即可享用。

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