便秘可以吃土豆和马铃薯吗？便秘的人不能吃什么呢？
土豆富含淀粉。但是便秘可以吃土豆吗？我们一起来看看这个问题。
便秘可以吃土豆吗？
便秘可以吃土豆。吃土豆就不会便秘。便秘主要和你体内水分太少，肠胃蠕动太慢有关。因此，你应该经常多吃含纤维的食物，如土豆泥和蔬菜泥。
土豆中所含的膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助消化和堆积饭后食物，还能促进人体快速排出体内毒素，使粪便变软，起到通便作用。对预防和缓解便秘有一定的作用，便秘的时候可以适量吃一些土豆。
蜂蜜马铃薯汁
材料:新鲜土豆100克，蜂蜜25克。
1.将土豆清洗干净，去皮，切碎，捣碎成泥状。
2.用干净的纱布绞汁，或者用榨汁机把土豆泥榨成汁。
3.将土豆汁倒入锅中，小火煮。当马铃薯汁变得粘稠时，加入适量蜂蜜，搅拌均匀后即可食用。
功效:土豆加蜂蜜具有清热解毒、润燥通便的功效，适合便秘人群食用。
另外，如果想通过吃土豆来缓解便秘，也不能吃太多。土豆淀粉含量高。吃多了会胀气，所以要控制量，一次吃50-100g左右。
便秘不能吃什么？
乳制品
乳制品可能是最常见的会导致便秘的食物。由于其脂肪含量高，膳食纤维含量低，在肠道内难以消化和缓慢通过，所以会对消化功能产生不良影响。其中之一就是便秘。便秘患者应避免的乳制品有:全脂牛奶、奶酪、奶油、冰淇淋和甜食。
甜食
甜食美味诱人，但不利于消化。同样，甜食也有脂肪含量高、膳食纤维含量低、含水量低的问题。容易便秘的人要和这些食物保持距离。常见的有:蛋糕、饼干、蛋糕、饼干、糖果、含糖饮料、快餐。
快餐和精制食品。
快餐或精制食品一直是臭名昭著的，不仅因为这些食物会导致便秘，还因为它们往往与心血管疾病有关。食物中的天然纤维往往在过度加工的过程中流失，所以经常便秘的人应该避免或限制以下食物:披萨、意大利面、薯条、汉堡、速冻餐、油炸玉米片、肉类食物。
肉制品
在各种食物中，肉制品的蛋白质含量最高，但这类食物也有自己的缺点。对于人体消化系统来说，动物蛋白比植物蛋白更难消化。所以如果经常吃肉，尤其是牛羊肉，会导致便秘。需要注意的是，动物蛋白本身不会引起便秘，但如果在日常饮食中大量使用肉制品而不是富含纤维的食物，就会引起便秘。因此，大多数专家建议，肉类应与蔬菜、全谷物等富含纤维的食物搭配食用。
