南瓜可以跟鸡蛋一起吃吗

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妖感肉灵10
2022-09-29 · TA获得超过6.3万个赞
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可以的

南瓜不能和以下食物一起食用 ,其中不包括鸡蛋。

1、南瓜加菠菜。南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。

2、南瓜加红薯。皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

3、南瓜加羊肉。这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。

4、南瓜加醋。醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。

扩展资料:

鸡蛋不能和以下食物一起食用,其中不包括南瓜。

1、鸡蛋与白糖同煮。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。

2、鸡蛋与豆浆同食。早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

参考资料来源:人民网-鸡蛋不能和什么食物一起吃?吃鸡蛋注意这5个些误区

参考资料来源:人民网-南瓜的营养价值高 但不能与6种食物同吃

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