Question

生猪蹄煮汤催奶是配花生米，还是配黄豆好

Answer 1

配黄豆更好。

因为花生里面含有较多的脂肪，这样子可能会导致咱们变胖或者是出现其他疾病。配黄豆的话喝汤会有效果很好，因为黄豆里面含有较多的蛋白质。

有中医理论为证：黄豆炖猪蹄味甘咸性平，有补血通乳、养颜美容，益气和中，生津润燥之功效；并有防止缺铁性疾病、预防动脉硬化、促进脑细胞发育、增强记忆力及抗炎症、抗溃疡、降血脂的作用。

扩展资料：

生猪蹄煮汤的营养价值：

主要治疗产后缺乳气血虚弱型：产后乳少、甚或全无、乳汁清稀、乳房柔软、面白无华、神疲食少，舌质淡，脉虚细。

注意事项：

1，如果没有电炖锅，也可用砂锅或瓷锅，小火慢炖至猪蹄软烂即可。

2，盛到碗里的时候再放盐或其他调味品，炖汤的时候尽量不要放任何调料。

参考资料来源：人民网--家常菜也养生 黄豆猪蹄最补血