保鲜袋、保鲜膜放在微波炉里加热会有毒吗???

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2022-10-13 · 探索生活中的科学奥秘
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质量不好的保鲜袋、保鲜膜放在微波炉里加热,会有毒。保鲜膜在生产过程中,往往会加入助剂来提高塑料性能,降低成本,有些对人体有害。大部分助剂为油溶性或脂溶性,熟食外面的保鲜膜如果不去掉,时间长了,助剂容易渗入到食物中,造成污染。

微波加热时不要用保鲜膜直接包裹食物。标准规定PVC保鲜膜应标有“不能接触带油脂食品”“不得微波炉加热”“不得高温使用”等警示性语言。

扩展资料:

由于不同保鲜膜具有不同特质,因此使用时切忌“千篇一律”。比如用来保存生鲜食品的保鲜膜应有较好的保水性和透气性,所以不适合选择PVDC保鲜膜,最好选择PE保鲜膜;PVC保鲜膜有一定的毒性,加热和存放熟食时不能使用。一般正规保鲜膜包装上会标明注意事项,按说明使用即可。

一般保鲜膜包装上都会注明材质,如果没有注明或不放心产品质量,可通过火烧验证。PVC保鲜膜在用火烧时,火焰会发黑、冒黑烟、有刺鼻气味,离开火源后会自动熄灭;而PE保鲜膜燃烧时火焰呈黄色,无味,且离开火源后可以继续燃烧。

参考资料来源:人民网—— 有些保鲜膜不能进微波炉

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