Question

萝卜炖豆腐的家常做法

Answer 1

萝卜炖豆腐的家常做法如下：

原料：白萝卜1个、毛豆腐1块、食盐2g、味精2g、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒油25ml。

1、萝卜洗净去皮。

2、切成菱形片。

3、尖椒切段。

4、葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。

5、锅里放花椒油，放入葱、姜、蒜煸炒。

6、放入萝卜片翻炒。

7、放入冻豆腐翻炒。

8、放入生抽、盐和少许水炖5分钟。

9、放入尖椒翻炒1分钟。

10、放入味精调味即可。

11、盛入盘中，即可享用。