鲤鱼可以做酸菜鱼吗

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浩赊谈生活
2022-12-19 · 一个善于观察生活的男生,希望为你带去答案
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可以。

鲤鱼当然也可以做酸菜鱼了。鲤鱼是一种中国餐桌上十分常见的一种食用鱼,其口感鲜美,做法也有很多种。做酸菜鱼一般都是用草鱼或者黑鱼,一般鲤鱼都是用来红烧居多,但是用鲤鱼做酸菜鱼也是没有问题的,做法和其他鱼并没有区别。

鲤鱼简介

鲤为淡水中下层鱼类,杂食。对生存环境适应性很强,栖息于水体底层,性情温和,生命力旺盛,既耐寒耐缺氧,又较耐盐碱,在小于7克/升的咸水中生长良好,最适宜含盐量为1~4克/升。最适宜的水温在20~32℃之间,最适宜繁殖的水温22~28℃。

最适宜生长的pH值是7.5~8.5。鲤鱼属杂食性鱼类,幼鱼主要摄食轮虫、甲壳类及小型无脊椎动物等。分布于阿富汗、亚美尼亚、奥地利、阿塞拜疆、保加利亚、中国、克罗地亚、格鲁吉亚、德国、匈牙利、伊朗、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、摩尔多瓦、巴基斯坦、罗马尼亚、俄罗斯、塞尔维亚、斯洛伐克、塔吉克斯坦、土耳其、土库曼斯坦、乌克兰、乌兹别克斯坦。

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