什么水果蔬菜易消化
容易消化的水果有：
（1）菠萝：吃得过饱的时候，吃点菠萝能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。（2）苹果：味甘、性平微凉。不仅有抗癌功效，还可促进大脑发育，增强记忆力。苹果有生津、解暑、开胃的功效，含有丰富纤维素，可促进消化和肠壁蠕动，减少便秘。
（3）无花果 ：为水果中之佳品，富含有机酸和多种酶，具有清热润肠、助消化、保肝解毒功效。
（4）木瓜：木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建议空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易导致腹泻。食用木瓜多是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起煮。
（5）石榴：中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴，润燥的功效，而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质，对于调理肠胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼嚼，然后吐出来。
容易消化的蔬菜有：
（1）白菜：北方人比较喜欢吃白菜，南方人吃白菜相对来说要少一些。白菜当中含有的是大量的粗纤维，而且白菜的口感可能不是那么细腻。不过也有很多白菜的名菜比如醋溜白菜。粗纤维的主要作用是可以帮助肠道蠕动达到助消化的目的，同时还可以帮助预防便秘。
（2）西红柿：作为一种外来的食物，西红柿的好处可以说是太多了。除了美容养颜，西红柿的助消化功能也是很强的。西红柿中的番茄素，可以有效促消化，而且能够帮助利尿。番茄素同时也可以帮助抑制真菌的生长，预防口腔当中的疾病。
（4）大麦芽：大麦其实在中医当中被当做是一种做消化的药材来使用，同时也是一种可以帮助消化的植物。不仅能够助消化，还能够帮助促进胃肠道溃疡的愈合。
不易消化的食物有：
（1）油炸食品：像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。营养学家说，如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否则会引起一些不适症状，比如反胃、腹泻等。
（2）辛辣食物：辣椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉，你仍然能获得同样的刺激。而且，加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。
（3）巧克力：大量食用巧克力不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
（4）柑橘汁：酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。
