Question

豆腐是怎么制作出来的

Answer 1

做豆腐的详细步骤如下：

用料：嫩豆腐一块、里脊肉50g、蒜3粒、葱2根、油10毫升、老抽小半勺、盐小半勺、水150毫升、水淀粉10毫升。

1、准备好食材，里脊肉（比较嫩），豆腐，蒜，葱。

2、里脊肉剁碎，豆腐切小块。

3、油热放入里脊肉，炒一会，给小半勺老抽，翻炒上色。

4、给150毫升水。

5、放入豆腐。

6、继续煮，给点盐。

7、差不多起锅给点水淀粉就好了，一勺淀粉加2勺水，拌匀就是水淀粉。

8、洒上葱花，很鲜美，拌饭吃再好不过了。