春天吃什么水果好
春天吃什么水果好
春天吃什么水果好,春天到了,万物复苏,很多水果也在这时候迎来了丰收,我们在春天挑选水果的时候可以多吃一些这些对我们健康有益的水果,下面我就来为大家分享春天吃什么水果好的内容。
春天吃什么水果好1
1、梨
冬春吃水果,梨绝对是首选,梨中含有大量葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果糖、多种维他命以及钙、铁、磷等矿物质,吃梨能够润肺止咳、润喉生津、滋养肠胃等等,最适合冬春发热或有内热的人食用。对于大便燥结、咽干喉痛、小儿风热、肺热咳嗽等症状的缓解都很合适。另外,梨汉能清热镇静、降低血压,患有高血压者常吃,能够减轻耳鸣心悸、头晕目眩等症状。不过,梨是寒性水果,消化不良、脾胃虚寒或产后血虚的话,不要多吃。
2、甘蔗
春天头晕嗜睡、皮肤干燥的现象很普遍,最适合吃润喉去燥、生津止渴的水果,这会让人感到神清气爽。甘蔗水分很足,最适合干燥的冬春季节,而且含铁量高于其它水果,有较高的医疗保健性质。甘蔗清热滋补,对于治疗小便不利、大便干结、口渴心烦、呕吐反胃、血糖低以及肺燥带来的气喘咳嗽等病症都有一定效果。不过甘蔗性寒,如胃腹疼痛或脾胃虚寒则不宜食用。
3、猕猴桃
猕猴桃有水果之王的美誉,有丰富的营养价值,富含多种氨基酸、维生素、矿物质以及胡萝卜素等。食用猕猴桃可以防治疾病,保障人体健康,可预防老年的骨质疏松,降低人体胆固醇,防治动脉粥样硬化,提高心肌功能等等,还有一定的抗癌功效。多吃猕猴桃,还可以抗氧化,预防老年色斑形成,延缓衰老。
4、柚子
现代很多高级美容产品中,都添加了柚子的成分,每个女人都希望自己漂亮年轻,春季养生当然少不了吃柚子。柚子皮厚耐储存,味道芳香,最合适冬春食用。柚子富含蛋白质维生素、有机酸及钙、镁、磷、钠等成分,是很多水果无法比拟的。春天上火吃柚子能去火、防治口腔溃疡,还有润肺清肠、理气化痰、健脾益胃和补血等功效,还可以开胃助消化,加快伤口愈合,辅助治疗败血病等等。
春天吃什么水果好2
春天适合吃的野菜
1、荠菜
荠菜是春季最有代表性的野菜,它有平肝明目、清热止泻、利尿消肿等作用。荠菜因含有多种氨基酸,味道非常鲜美。
从营养学角度看,荠菜蛋白质含量在蔬菜中居上乘,且含有丰富的维生素B2和维生素C等营养成分,钙含量也很丰富。
百姓最常用荠菜和馅做成春饼、春卷、包子、饺子等,湖北江汉平原地区还有将荠菜做蒸菜食用的习惯。
2、马齿苋
马齿苋又称五行草,鲜食、干食皆可。
马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等营养成分外,其中含有丰富的钾盐和多不饱和脂肪酸也有降压及保护心脏等作用。马齿苋吃法很多,除了做馅,焯过的马齿苋还可炒、凉拌等。
3、蕨菜
蕨菜又叫龙头菜,在山区很常见。蕨菜富含蛋白质、脂肪、矿物质和多种维生素等。
蕨菜中的粗纤维能促进胃肠蠕动,减少肠胃对脂肪的吸收,起到下气通便、消食减肥的作用。
蕨菜中的`蕨菜素对细菌有一定抑制作用,具有良好的清热解毒、杀菌清炎功效。
常见的吃法有凉拌蕨菜、蕨菜炒肉丝等。但要注意,蕨菜性味寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。
4、香椿
香椿气味特殊,在我国分布广泛。
香椿中富含钙、磷、钾、钠等成分,其中含有的香椿素等有机物,能健脾开胃,增强食欲;维生素C、胡萝卜素等有助增强人体免疫力。
香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐等都是常见做法,但中医认为,香椿为发物,吃太多可能诱发原有的慢性病,因此有慢病的人群尽量少吃。
尽管野菜有一定营养价值,但一般野菜多性寒凉,有清热解毒的效果,因此脾胃虚弱的人要少吃。
此外,野菜中马齿苋、榆钱等都含有致敏物,吃后皮肤在太阳下暴露,极易诱发日光性皮炎,因此易过敏人群要少吃或不吃。