Question

火锅丸子是用什么做的

Answer 1

火锅散装丸子大部分都是由便宜的鸡鸭肉来代替牛肉，鱼肉等，还加入大量的淀粉、大豆蛋白、食品添加剂等制作而成的。包装丸子都是放在冰箱里面冷冻售卖的，主要成分都是为牛肉、猪肉等，再添加一些食品添加剂和调味品制作而成。

包装丸子中，主料添加得越多，其价格也会越高，而散装丸子和其对比时，价格要便宜得多。无论是哪种肉制作而成的丸子，偶尔吃一下是可以的，但一定要注意不要过度的食用，购买的时候，也要关注一下火锅丸子的质量，尽量去选择质量更高的丸子，才能更好的保证身体健康。

火锅丸子挑选要点

1、看口味：火锅中用到的丸子，口味特别丰富，常见的有蟹肉味、鳗鱼味、牛肉味等等，挑选时大家比较注重品种的多样性，完全按个人的喜好来决定，特别爱吃的就多买点。  

2、看包装袋：购买丸子类产品时，要看清楚包装袋上的各种信息，如生产日期、保质期、配料表等。尽量购买独立小包装的产品，更加卫生且利于保存。开袋的丸子最好一次性吃完，以免滋生细菌。  

3、看品牌：大品牌的产品质量往往有保障，生产工艺技术成熟，价格定位也合理，国家监管也比较严格，消费者可根据自己的实际需求，选购合适的火锅丸子。