小米可以和什么一起煮粥有营养 小米跟什么煮粥最养胃
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小米可和豆类一起煮粥。
小米营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、锰、锌等微量元素。小米最主要的功效就是补脾胃。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。
小米对体弱多病的老人很有滋补效果,五谷杂粮对老年人都很有帮助,可将小米、紫米、玉米糙、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮熟至粘稠状即可。
扩展资料:
通常将小米放在阴凉、干燥、通风较好的地方。储藏前水分过大时,不能曝晒,可阴干。储藏前应去除糠杂。藏后若发现吸湿脱糠、发热时,要及时出风过筛,除糠降温,以防霉变。
小米易遭蛾类幼虫等危害,发现后可将上部生虫部分排出单独处理。在容器内放1袋新花椒即可防虫。
参考资料来源:人民网-小米功效多 小米熬粥营养更高
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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营养小米粥的做法 1.1,小米50克用清水洗干净。 2.2,小米泡30分钟。 3.3,淘洗干净,加入凉水,放入锅中,水开后下米{这样米不粘锅,而且小米容易开花容易熟,并且有助于增加粥的粘稠度}。 4.4,水烧开后,倒入泡过的小米;大火烧开后...
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