Question

干虾上有白点了还能吃么

Answer 1

干虾上有白点是变质发霉了，不能食用。常见的引起食物发霉的霉菌包括曲霉菌、青霉菌和灰霉菌，霉菌中毒的症状包括多汗、颤抖、肌肉无力、抽搐、头痛、发烧、呕吐等。

大多数霉菌通过冷冻、高温烹煮等方法无法杀死，牲畜或宠物食用发霉食物可能生病或死亡。偶尔食用了发霉食物对健康威胁不大，只有长期食用才会威胁健康，包括罹患肝癌。

扩展资料

在发现食物发霉的时候最好不要食用，要及时将其扔掉，食物在发霉后会出现一些伤害身体的物质，尤其是对肝脏和肾脏的伤害更大，进入身体的食物是需要进入到肝脏进行分解的，一旦食用，肝脏就会跟着受难。

若是吃了霉变的食物并且已经发生了明显中毒症状，应该及时去医院做检查和治疗，同时要把吃的霉变食物保留下来，这样可以帮助医生来进行诊断，霉变的种子类食物千万不能吃，不然会引起食物中毒。

参考资料来源：人民网-发霉食物:“硬”的切切吃，“软”的快扔掉

参考资料来源：人民网-去掉发霉部位还能吃吗？3类发霉食物一定要丢弃