我国的粮食供求矛盾是什么?
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我国粮食供求存在的突出矛盾:粮食产需结构性矛盾仍较为突出。
从品种结构看,稻谷和小麦等口粮产量有绝对保障,库存充足,但优质强筋小麦、玉米、大豆等作物产量不足,供需趋紧。此外,随着我国城镇化发展和老龄化加速,粮食消费需求呈健康化、多样化新趋势。居民口粮需求下降,对肉蛋奶及水产品的消费增长将带动饲料用粮需求增加。
同时富硒、富锌、富钙等健康型粮食新品种需求上升。
粮食供求矛盾的发展:
我国粮食供求的结构性问题一直存在。新中国成立后的很长一段时期,我国粮食供求市场主要矛盾是数量上的供需矛盾,但同样存在粗粮、细粮、薯类、瓜类等供应品种结构上的差异。但因为当时温饱都成问题,这种结构性问题并未上升为结构性矛盾。
改革开放以后,人们生活上实现了温饱有余,粮食供求市场的主要矛盾演变为面粉、大米等细粮能否满足供应,价格是否亲民。近年来,优质粮食品种、品质能否满足供应成为时代的主题。
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