Question

蒸茄子需要多长时间

Answer 1

蒸茄子需要8~10分钟，具体步骤如下：

材料准备：茄子、蒸锅、姜、盐、白糖、生抽、辣椒酱、盘子等。

1、茄子洗干净。将茄子两刀为四，茄子放到蒸锅蒸熟。

2、姜洗干净去皮切碎，姜碎放到碗中，加盐、白糖。

3、加生抽，加辣椒酱搅拌均匀作料汁。

4、蒸熟的茄子撕成条放到盘中。

5、淋上料汁即可。