最简单花卷的6种拧法:单拧法、双拧法、卷拧法、拉拧法、扭拧法、 叠拧法。
1、单拧法。将面团搓成长条形,然后用双手轻轻拧成螺旋状,最后将两端捏在一起。
2、双拧法。将两个面团搓成长条形,然后轻轻拧在一起,再用双手轻轻拧成螺旋状,最后将两端捏在一起。
3、卷拧法。将面团搓成圆形,然后用擀面杖擀成薄片,再卷成螺旋状,最后将两端捏在一起。
4、拉拧法。用双手慢慢拉,然后卷在一起。注意,条形不能太细长,适合就好。
5、扭拧法。将面团搓成长条形,然后垒在一起,从下住上形成锥形。
6、叠拧法。将三个面团搓成长条形,然后依次叠在一起,再用双手轻轻拧成螺旋状,最后将两端捏在一起。