Question

天津有什么好吃的美食

Answer 1

天津好吃的美食有：煎饼果子、天津麻花、天津包子、天津炸糕、糖礅儿。

1、煎饼果子

煎饼果子是天津著名的传统特色小吃，天津的煎饼馃子和山东煎饼果子不同，是由绿豆面制作的薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以甜面酱，葱末，香菜，辣椒酱（可选）作为佐料，也是天津有名的早点小吃。

2、天津麻花

天津麻花是中国天津最有名小吃之一，与狗不理包子、耳朵眼炸糕合称为天津三绝，为油炸食品之一，其外形呈铰链形，故又称“铰链棒”，创制已有一百多年历史，是天津著名的传统小吃。

3、天津包子

天津包子是到天津必吃传统风味小吃，有狗不理包子、水馅包子、天津素包等几种较为出名。狗不理包子始创于公元1858年（清朝咸丰年间），为“天津三绝”之首，以其鲜而不腻，清香适口，面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观而闻名国内外。

4、天津炸糕

天津炸糕始创于清朝光绪年间（1900年），旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同，精工细作，风格独特，被食客称为耳朵眼炸糕，是用糯米作皮面，红小豆、赤白砂糖炒制成馅，以香油炸制而成。做成的炸糕外型呈扁球状，淡金黄色，馅心黑红细腻。

5、糖礅儿

糖礅是中国京津地区的一种传统小吃，冰糖葫芦和糖葫芦是北京的叫法，在天津则称之为“糖礅”。